[判断题] 竞争是不符合人类根本利益的行为，因而不是道德行为。

调制油酥面时所用的油脂一定要用热油，否则会粘结不起。 正确。 错误。 下剂又称掐剂子，是将搓条后的面坯分成大小一致的坯子。 正确。 错误。 主坯营养价值的高低取决于所用原料本身营养成分的含量。 正确。 错误。 傣族喜油煎火炸面食，不喜炒食，好食酸冷物，善饮酒。 正确。 错误。 守岁是在（） 正确。 错误。 竞争是不符合人类根本利益的行为，因而不是道德行为。