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问题:

[单选] 可加工成“蚝豉”及鲜味调料“蚝油”,供生食,并有“海底牛奶”美誉的原料是()。

A . 墨鱼
B . 鲍鱼
C . 牡蛎
D . 海参

“怪味胡豆”中的胡豆是指()。 黄豆。 蚕豆。 豌豆。 雪豆。 男性,35岁,因高血压、视力障碍、恶心、呕吐来院就诊、,体检:血压28/16kPa(210/120mmHg),心界向左下扩大,血红蛋白65g/L,尿蛋白(+++)、红细胞5~10个/HP,Cr760μmol/L,B超双肾缩小,眼底有出血渗出,否认既往肾病史。此时考虑最可能的诊断是() A.慢性肾炎高血压型。 慢性肾功能不全氮质血症期。 慢性肾功能不全尿毒症期。 恶性高血压。 急进性高血压。 海参品种众多,不同品种和不同加工方式的海参价格相差很大,就烹饪加工而言,品质最好的海参是()。 茄参。 梅花参。 花刺参。 辽参。 雌性乌贼缠卵腺的腌干制品称(). 墨鱼蛋。 墨鱼穗。 墨鱼籽。 墨鱼干。 中国的传统节日大部分具有深刻的文化内涵,下列节日中与宗法制关系最密切的是() A.端午。 B.清明。 C.七夕。 D.元宵。 可加工成“蚝豉”及鲜味调料“蚝油”,供生食,并有“海底牛奶”美誉的原料是()。
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