可退商品的范围不包括（）。 A、近期商品。 B、非人为原因破损商品。 C、销售不畅商品。 D、过期商品。
进行咖啡服务时，应将咖啡杯摆放在客人正前方，奶缸放在咖啡杯的（）。 后面。 前面。 左侧。 右侧。
原料采购就是根据需求实施购货，并以最低价格购进保证（）食品原料。 A、质量的。 B、数量的。 C、适量的。 D、实用的。
进行咖啡服务时，（）的地方。 杯把向左，咖啡勺放在盘上远离杯把。 杯把向前，咖啡勺放在盘上靠近杯把。 杯把向后，咖啡勺放在盘上远离杯把。 杯把向右，咖啡勺放在盘上靠近杯把。
可以换货的商品是（）。 A、在保质期内变质的商品、非人为损坏的商品。 B、已损坏的商品。 C、人为损坏的商品。 D、过期商品。
进行咖啡服务时，应先女士、后男士，（）方向依次进行。
