干料原料中()最适合使用油发。 A、鱿鱼。 B、鱼肚。 C、干贝。 D、海参。
在一般情况下香菇适合()的涨发方法。 A、冷水。 B、热水。 C、沸水。 D、冰水。
黄金桂如兰似桂的幽香属于()香。 A、茶类香。 B、品种香。 C、产地香。 D、季节香。
卧式重力分离器的整流板的作用是平整()。 A、流速。 B、液滴。 C、气流。 D、流向。
净料成本核算公式是()。 A、净料重量=毛料总量/净料单位成本。 B、净料单位成本=毛料总值/净料重量。 C、净料单位成本=(毛料总值一净料重量)/下脚废料总值。 D、净料单位成本=(毛料总值一其他净料总值)/净料重量。
云南红茶具有特殊糖香属于()香。