发菜是一种（）的干料。 A、陆生褐色藻类。 B、海生黑色藻类。 C、沙漠生黑色菌类。 D、山坡上生长的野菜。
若要茶叶平衡水分保持在7%，环境的相对湿度应控制在（）。 A、45%。 B、60%。 C、70%。 D、85%。
根据闸阀闸板的结构形式，闸阀分为楔式和（）两大类。 明杆式。 平行式。 暗杆式。 直通式。
海带的涨发出品率一般为（）左右。 A、1：3。 B、1：10。 C、1：6。 D、1：15。
云南红茶具有特殊糖香属于（）香。 A、茶类香。 B、品种香。 C、地域香。 D、附加香。
在一般情况下香菇适合（）的涨发方法。
