若要茶叶平衡水分保持在7%，环境的相对湿度应控制在（）。 A、45%。 B、60%。 C、70%。 D、85%。
根据闸阀闸板的结构形式，闸阀分为楔式和（）两大类。 明杆式。 平行式。 暗杆式。 直通式。
干料原料中（）最适合使用油发。 A、鱿鱼。 B、鱼肚。 C、干贝。 D、海参。
云南红茶具有特殊糖香属于（）香。 A、茶类香。 B、品种香。 C、地域香。 D、附加香。
重力式分离器内设有一定的（），液固体杂质依靠重力沉降原理使气液分离。 A、压力。 B、捕雾段。 C、集液段。 D、沉降空间。
黄金桂如兰似桂的幽香属于（）香。
