[问答题,简答题] 流动性风险管理的意义、目标和原则是什么？

灭火的基本方法有：隔离法、（）、（）、（）。 什么是持续期？为什么要用持续期来分析利率风险？ 高效液相色谱法分析水中酚类化合物时，常用的色谱分析柱为（），流动相为（）。 流动性缺口的正负对银行有什么影响？ 餐饮实物产品质量包括：（） ["菜点酒水","客用设备","客用品","服务环境","服务用品"] 流动性风险管理的意义、目标和原则是什么？