[多选] 餐饮实物产品质量包括：（）

A . 菜点酒水
B . 客用设备
C . 客用品
D . 服务环境
E . 服务用品

常用的灭火器材有：（）、（）、（）、（）。流动性风险管理的意义、目标和原则是什么？高效液相色谱法分析水中酚类化合物时，使用的检测器为（），检测波长为（）nm。餐饮服务质量的特点有：（）构成的综合性。评价的主观性。显现的短暂性。内容的关联性。情感性。 Y280M-6电动机的转速为（）转/分钟。 A、3000。 B、1500。 C、980。餐饮实物产品质量包括：（）

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