[单选] n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）

A . 二十二碳六烯酸（DHA）
B . 油酸
C . 亚油酸
D . 二十碳五烯酸（EPA）
E . α－亚麻酸

下列可提供能量的营养成分是（）果胶。纤维素。氨基酸。甲壳多糖。半乳聚糖。属于齐墩果酸型的化合物是（） A.人参皂苷Re。 B.人参皂苷Ra₁。 C.人参皂苷R₀。 D.人参皂苷Rg₃。 E.人参皂苷Rb₂。不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，下列属于单不饱和脂肪酸的是（）亚油酸。油酸。花生四烯酸。 α－亚麻酸。二十碳五烯酸（EPA）。属于人参三醇型的化合物是（） A.人参皂苷Re。 B.人参皂苷Ra₁。 C.人参皂苷R₀。 D.人参皂苷Rg₃。 E.人参皂苷Rb₂。食物中的脂类所占比重最大的为（）胆固醇。三酰甘油。磷脂。油脂。糖脂。 n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）

参考答案：

● 参考解析

n－6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如亚油酸是维持人体健康所必需，它的衍生物是某些前列腺素的前体，而且只要能供给足够量的亚油酸，人体就能合成所需要的其他n－6类脂肪酸，但亚油酸必需通过食物供给人体，因此称为“必需脂肪酸”。

当前位置：临床营养(医学高级)题库＞临床营养(医学高级)综合练习题库

[单选] n－6－脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如（）

相关题目: