[判断题] 品尝白酒时，进口量越多越准确。

白酒品评技术队伍是从1979年全国第三届评酒会后开始形成的。 正确。 错误。 全国评酒会促进了科学总结传统生产工艺。 正确。 错误。 老白干酒的香味成份是以乙酸乙酯为主体香气。 正确。 错误。 白酒因贮存质量提高是脂类增加的结果。 正确。 错误。 阈值大的物质呈香呈味也大。 正确。 错误。 品尝白酒时，进口量越多越准确。