[单选] 油炸多纳滋的油温以（）

泵机设备的正常运转率为（）。 制作面包时筋性较弱，应采用何种搅拌速度（） 快跑。 中速。 慢速。 先用快速再改慢速。 某天然土，土样重100g，烘干后重85g，则该土样的含水量为（）。 10%。 15%。 17.6%。 20%。 叶轮直径相同的泵比转数（）扬程高。 较容易产生流砂的土质是（）。 淤泥质土。 粘土。 地下水位以下的细砂土。 细砂土。 油炸多纳滋的油温以（）