[单选] 较容易产生流砂的土质是（）。

A . 淤泥质土
B . 粘土
C . 地下水位以下的细砂土
D . 细砂土

奶油空心饼的成型应该（）马上进炉烘烤。松弛10分钟后进炉。松弛15分钟进炉。松弛30分钟进炉。油炸多纳滋的油温以（） 140～150℃。 180～190℃。 210～220℃。 230～240℃为佳。小西饼的烤焙原则是（）高温短时间。高温长时间。低温短时间。低温长时间。泵站的动力设备指的是（）。面粉含水量比标准减少1％时，则面包面团搅拌时，配方内水的用量可随着增加（） 0。 2。 4。 6%。较容易产生流砂的土质是（）。

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