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2017年南京师范大学金陵女子学院873食品微生物考研仿真模拟题

  摘要

一、选择题

1. 肉汤培养基用来培养( )。

A. 酵母菌

B. 霉菌

C. 细菌

【答案】C

2. 免疫应答过程包括( )。

A. 免疫活性细胞对抗原分子的识别过程

B. 免疫活性细胞的活化过程

C. 免疫活性细胞的分化过程

D. 免疫效应细胞和效应分子的排异作用

E. 以上全对

【答案】E

3. 脑膜炎球菌是( )。

A. 葡萄球菌属

B. 奈氏菌属

C. 链球菌属

D. 隐球菌属

E. 念珠菌属

【答案】B

4. 在以下4属微生物中,可引起非豆科植物根瘤的共生固氮菌是( )。

A. 固氮菌属

B. 固氮螺菌属

C. 弗兰克氏菌属

D. 根瘤菌属

【答案】C

【解析】共生固氮菌指必须与它种生物共生在一起时才能进行固氮的微生物。

5. 自然的非特异免疫的一个重要组分是( )。

A. 疫苗 B.

C. 白细胞的吞噬

D. 初乳

【答案】C

6. 一般细菌适宜的生长pH 为( )。

A.5.0〜6.0

B.3.0〜4.0

C.8.0〜9.0

D.7.0〜7.5

【答案】D

7. 用植物病毒的重建实验来证实核酸是生物的遗传物质基础的科学家是( )。

A.Griffith

B .Avery 等

C.Hershey 等

D .Fraenkel-Conrat

【答案】D

8. 一个大肠杆菌(E.coli )的突变株,不同于野生型菌株,它不能合成精氨酸,这一突变株称为( )。

A. 营养缺陷型

B. 温度依赖型

C. 原养型

D. 抗性突变型

【答案】A

9. 在溶源细胞中,原噬菌体以( )状态存在于宿主细胞中。

A. 游离于细胞质中

B. 缺陷噬菌体

C. 插入寄主染色体

【答案】C

10.基因组通常是指全部一套基因。由于现在发现许多调控序列非编码序列具有重要的功能,因

此,目前基因组的含义实际上包括编码蛋白质的结构基因、以及目前功能还尚不清楚的( )。

A.RNA 序列

B.DNA 序列

C. 调控序列

D. 操纵子序列

【答案】B

11.破伤风特异性治疗,可用( )。

A. 抗生素

B. 抗毒素

C. 类毒素

D. 细菌素

E. 破伤风菌苗

【答案】B

12.我国学者汤飞凡教授的( )分离和确证的研究成果,是一项具有国际领先水平的开创性成果。

A. 鼠疫杆菌

B. 沙眼病原体

C. 结核杆菌

D. 天花病毒

【答案】B

13.微好氧菌适宜在以下哪种环境生长:( )。

A. 高浓度盐中

B. 低浓度氧中

C. 没有A TP 或葡萄糖

D. 只在有病毒时

【答案】B