运动时为了预防在运动中脱水，需要（）。 在运动后一次性补足水分。 在运动中大量多次的补充水分。 在运动开始前一次性补足水分。 在运动开始前喝水300～500ml。 在运动前、中、后补充大量的白开水。
下列哪项是膳食锌最好的食物来源（）。 贝壳类海产品。 禽畜肉。 蔬菜、水果。 动物内脏。 谷类。
提倡婴儿母乳喂养的原因是（） 人乳中的蛋白质容易消化。 人乳中的脂肪球小吸收好。 人乳中含丰富的免疫活性物质。 人乳中的钙吸收率高。 以上都对。
儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）。 身高/体重幂指数。 目测法。 身高标准体重法。 年龄别体重。 体重/身高比。
维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（）。 盐酸盐。 亚硫酸盐。 硫酸盐。 硝酸盐。 磷酸盐。
谷类主要提供的维生素为（）。
