提倡婴儿母乳喂养的原因是（） 人乳中的蛋白质容易消化。 人乳中的脂肪球小吸收好。 人乳中含丰富的免疫活性物质。 人乳中的钙吸收率高。 以上都对。
老年人饮食安排哪项不合理（）。 每日或隔日食用一个鸡蛋。 多食用家鸡，少食用肉鸡。 多食用海鱼。 粮食可多吃。 多食用禽肉，少食用畜肉。
谷类主要提供的维生素为（）。 维生素D。 维生素A。 维生素E。 维生素B1。 维生素C。
初乳具有以下特点不包括（）。 脂肪与乳糖比成熟乳多以适应新生儿发育需要。 含有丰富的抗体。 蛋白质的含量高达10%。 为婴儿提供较多特殊营养素。 脂肪与乳糖比成熟乳少以适应新生儿消化。
鼠疫菌的描述下列哪项是正确的（） A、革兰氏染色阳性。 B、无芽胞。 C、无鞭毛。 D、有荚膜。
儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是（）。
