2018年北京化工大学化学工程学院811环境微生物学之环境工程微生物学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、填空题
1． 病毒是_____细胞结构的生物。大多数病毒粒子由外面的_____和内部的_____两部分构成，这两部分的成分各为_____和_____。病毒在污水中的数目只会随时间推移而_____，这是因为病毒都是完全_____生的。
【答案】没有；蛋白质外壳；核酸内芯；蛋白质；核酸；减少；寄
【解析】病毒是没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内的超微小微生物。它们只具简单的独特结构，可通过细菌过滤器。病毒没有细胞结构，却有其自身特有的结构。整个病毒体分两部分：蛋白质衣壳和核酸内芯，两者构成核衣壳。
2． 1mol 丙酮酸经一次三羧酸循环可生成_____molATP, 好氧微生物氧化分解1mol 葡萄糖分子总共可生成_____molATP。
【答案】15; 38
3． 试管在使用前需制作棉塞，其作用是_____和_____。
【答案】过滤介质；防止水分过分蒸发
4． 微生物呼吸作用的本质是_____的统一过程，这过程中有_____的产生和转移。
【答案】氧化与还原；能量
【解析】微生物的生物氧化本质是氧化与还原的统一过程，是指细胞内一系列产能代谢的总称。此过程中有能量的产生和转移；
有还原力
生物进行新陈代谢的物质基础。
5．
有四种：_____、_____、_____和_____，它们均由_____转录而成。
【答案】
【解析】有4
种：
称为信使反义
和反义
它们均由
转录而成。
转录
的产生以及小分子中间代谢物的产生，这是微的同时转录反义
有和作为多聚核苷酸的一级结构，艽上带有指导氨基称为转移其上
上的密码子，
在
翻译合成速率。
，
和氨基酸合成酶的
和蛋白质结合成核酸的信息密码（三联密码子），它翻译氨基酸，
具传递遗传性的功能。
互补的反密码子，
能识别氨基酸及识别起调节作用，
决定
反义作用下传递氨基酸。反义糖体，它是合成蛋白质的场所，
由
协作合成蛋白质。
二、名词解释
6． 简单染色法和复合染色法
【答案】（1）简单染色法是指用一种染料染菌体的染色方法，目的是为了增加菌体与背景的反差，便于观察。
（2）复合染色法是指用两种染料染色的染色方法，以区别不同细菌的革兰氏染色反应或抗酸性染色反应，或将菌体和某一结构染成不同颜色，以便观察。
7． 革兰氏染色
【答案】革兰氏染色是指革兰氏染色法，又称鉴别染色法。革兰氏染色法染色步骤如下：①在无菌操作条件下，用接种环挑取少量细菌于干净的载玻片上涂布均匀、固定。②用草酸铵结晶紫染色lrnin ，水洗去掉浮色。③用碘一碘化钾溶液媒染lmin ，倾去多余溶液。④用中性脱色剂如乙醇或丙酮脱色，革兰氏阳性菌不被褪色而呈紫色，革兰氏阴性菌被褪色而呈无色。⑤用番红染液复染lmin , 革兰氏阳性菌仍呈紫色，革兰氏阴性菌则呈现红色。革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌即被区别开。
8． 捷径反硝化
【答案】捷径反硝化又称“短程硝化一反硝化”，
即通过限制充氧量
气时间等条件，抑制硝化细菌生长，促使亚硝化细菌优势生长，
迅速将氨氧化为
利用有机物将
还原为
源，从总体上节省运行费用。
9． 噬菌体的效价
【答案】嗡菌体的效价是指在血细胞凝集试验计数时分别将红细胞与一系列10倍稀释的病毒样品混合，再观察结果，能引起血细胞凝集的最高稀释倍数（或稀释倍数的倒数）。和缩短曝后，随即
的过程。“捷径反硝化”不仅可缩短曝气时间，减少能耗，还节省碳
三、问答题
10．血球计数板的细胞计数及计算方法是什么？
【答案】（1）计数方法
①稀释样品：将样品稀释至合适的浓度，
一般将样品稀释至每一中格约有
宜。
②加样品：在血球计数板上盖上盖玻片，用滴管将摇匀的液体由盖玻片边的小槽滴一小滴，菌液会自动进入计数室，
静置待菌体自然沉降并稳定后即可计数。
③计数：将血球计数板置于载物台上，先用低倍镜找到计数室的位置，再换高倍镜计数。每计数室计5个中格（四角和中间）。计数原贝!|:计上不计下，计左不计右。
④清洗血球计数板：计数后将血球计数板用自来水冲洗干净，勿用硬物刷，吹干后镜检。若不干净，则必须重复洗涤干净为止。
个细胞数为
（2
）计算方法
的计数板计算公式：
的计数板计算公式：
11．简述废气生物处理动态及原理。
【答案】微生物净化气态污染物的装置有生物吸收池、生物洗涤池、生物滴滤池和生物过滤池。生物过滤池应用较多，技术较成熟。典型废气的微生物处理方法包括以下几种：
（1）含硫恶臭污染物的净化
含硫恶臭污染物有
砜
其中二甲基亚砜
图1、图2、图3
。二甲基二硫醚
和二甲基硫醚的微生物代谢途径见甲硫醇
二甲基硫醚
二甲基二硫醚和二甲基亚
图1生丝微菌属S 对DMSO 的代谢途径