2018年北京建筑大学环境与能源工程学院816环境微生物学之环境工程微生物学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 中心法则
【答案】
中心法则是指
单向地流向
的复制和遗传信息传递的基本规则。遗传信息并不一定是从
携带的遗传信息同样也可以流向
但是
和中包含的遗传信息只是单向地流向蛋白质，迄今为止还没有发现蛋白质的信息逆向地流向核酸。
2．
指数
【答案】
数的百分比。指数是水体中无叶绿素的微生物占所有微生物（有叶绿素和无叶绿素微生物）
指数可用于定性地衡量、评价水体污化系统的有机污染程度。如表1所示。
表1 利用BIP
值判断水体的污染程度
3．
【答案】在最适温度范围内，
温度每升高
系数
表示温度对酶促反应的影响：
通常在之间。酶促反应的
酶促反应速率可相应提高倍，通常用温度
表示温度每提高酶促反应速度相应提高的因数。
4． 内源反硝化
【答案】内源反硝化是指以机体内的有机物为碳源，
以
化的结果消耗
和
产生碱性物质
使出水为最终电子受体的反应。反硝
上升，呈碱性。
二、简答题
5． 简述影印平板技术。
【答案】影印平板法是检测突变体表现型的方法之一。其操作过程见图1。
图1 影印平板技术（正常菌E.coli ）
注：图中灰色实心者为正常菌落，黑色实心者为突变株。
首先
，经亚硝基胍处理，然后将它接种到完全培养基平板上，
置于培养，结果长出许多菌落[其中包括正常（原养型或野生型）菌落和异常（突变体）菌落]。打开平皿盖，把已灭菌的影印板轻放在培养物上，将印有培养物的影印板取出，覆盖在另一个完全培养基平板和一个缺少赖氨酸的培养基（在完全培养基成分中去掉赖氨酸）平板上，
将两种平板放在培养，结果在完全培养基平板上长出与原平板上完全相同的菌落。而在缺少赖氨酸的培养基平板上，印有异常菌落的位置上缺少一个菌落；在完全培养基平板上长出的与此位置相对应的异常菌落，就是赖氨酸营养缺陷型的突变体，见图1中的黑色实心菌落。
6． 根据测量结果，为什么同种酵母菌的细胞大小不完全相同？
【答案】同种酵母菌的细胞大小:不完全相同的原因如下：
由于酵母细胞在繁殖过程中，新生的芽体细胞要比母体细胞小，而且所有的细胞不可能达到完全同步生长，因此同种酵母所测得的细胞大小不完全相同。
7． 叙述利用转化进行基因重组的过程。
【答案】细菌转化过程可大体分为以下几步：
（1）感受态细胞的出现；
（2
）的吸附：
（3
）
（4
）
（6
）进入细胞内；解链；供体复合物；
片段，并能把它整合到自复制和分离等。
（5
）形成受体
其中感受态细胞的出现是关键。感受态细胞是能吸收外来的
态、菌龄、培养条件的影响。
8． 影响停滞期长短的因素有哪些？
【答案】影响停滞期长短的因素包括：
（1）接种龄己的染色体组上以实现转化的细胞。感受态细胞的性质是由遗传性所决定的，也受细胞的生理状
将处于对数期的细菌接种到新鲜的、成分相同的培养基中，则不出现停滞期，而以相同速率继续其指数生长。如果将处于对数期的细菌接种到另一种培养基中，则其停滞期可大大缩短。将处于静止期或衰亡期的细菌接种到另一种不同成分的培养基中，其停滞期则相应延长。
（2）接种量
一般来说，接种量大则停滞期短，接种量小则停滞期长。
（3）培养基成分
一个群体从丰富培养基中转接到贫乏培养基中也出现停滞期，因为细菌在丰富的培养基中可直接利用其中各种成分；而在贫乏培养基中，细菌需要产生新的酶类以便合成所缺少的营养成分。
9． 什么是河流自净？河流为什么可以实现自净？湖泊受纳了生活污水，为什么不能自净？
【答案】（1）河流自净的定义
河流自净是指污染物随污水进入河流后，经过物理的、化学的与生物化学的作用，使污染的浓度降低或总量减少，受污染的河流部分或完全恢复原状的现象。
（2）河流自净的原因
河水具有一定的流动性，水体更新较快，使得污染的浓度可以快速降低，另外水体的流动増加了污染物与徽生物接触的机会，使得污染物得以降解，总量减少。净化机制可分为以下几类：
①物理净化
污染物由于稀释、扩散、沉淀或挥发等作用而使河水污染物质浓度降低。
②化学净化
污染物质由于氧化、还原、分解等作用而使河水污染物质浓度降低。
③生物净化
由于水中生物活动，尤其是水中微生物对有机物的氧化分解作用而引起的污染物质浓度降低。
（3）湖泊受纳了生活污水不能自净的原因
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