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问题:

[单选] 明、清时期名厨辈出,著作丰富,以袁枚的()为代表作品。

A . A、《食珍录》
B . B、《随园食单》
C . C、《齐民要术》
D . D、《食经》

()都属于饮料。 A、矿泉水、水、咖啡。 B、矿泉水、纯酒精、茶。 C、水、白酒、咖啡。 D、矿泉水、白酒、茶。 恩格斯指出:“()是人类发展的前提。” A、素食。 B、美食。 C、熟食。 D、肉食。 “卫生许可证”由()签发。 A、县级以上市政部门。 B、县级以上卫生行政部门。 C、地市级的工商局。 D、三级以上的医院。 维生素D为类固醇衍生物,具有抗()的作用。 A、糖尿病。 B、佝偻病。 C、肠炎。 D、大骨节病。 维生素是在()由美国加利福尼亚大学的埃文思和毕晓普等发现的。 A、1900年。 B、1911年。 C、1922年。 D、1933年。 明、清时期名厨辈出,著作丰富,以袁枚的()为代表作品。
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