艺术插花系指用于装饰室内环境或展览会上（）的插花，其造型自由活泼、形态各异。 A、赠送。 B、不见。 C、销售。 D、欣赏。
汽蒸方法大体可分为（）和干蒸。 A、混合蒸。 B、单独蒸。 C、湿蒸。 D、多种蒸。
关于目前中际插花的的流行趋势，下列选项中错误的是（）。 A、目前国际上在流行架构式花艺。 B、国际上流行强调环保、简约理念的插花。。 C、过分豪华、费工、费时、费料的插花花艺形式是没有市场的。 D、豪华、费工、费时、费料的插花花艺形式十分流行。
汽蒸适用于鲜味足的动、植物原料和（）。 A、酵母菌类。 B、荷叶类。 C、食用菌类。 D、豆豉类。
（）插花以德国和荷兰为代表，东方式插花以中国和日本为代表。 A、西方式。 B、直立式。 C、水平式。 D、下垂式。
汽蒸的特点是（）。
