下列不属于必需氨基酸的有（）。 异亮氨酸。 苏氨酸。 谷氨酸。 蛋氨酸。 色氨酸。
代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是（）。 赖氨酸。 缬氨酸。 蛋氨酸。 苏氨酸。 谷氨酸。
进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（）。 4%～5%。 5%～6%。 10%～20%。 20%～30%。 30%～40%。
大豆类食品的蛋白质消化率，按顺序排列从高至低为（）。 豆腐 大豆 豆浆。 大豆 豆腐 豆浆。 豆浆 大豆 豆腐。 豆腐 豆浆 大豆。 豆浆 豆腐 大豆。
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）。 第一限制氨基酸。 限制氨基酸。 必需氨基酸。 非必需氨基酸。 半必需氨基酸。
下列哪种氨基酸属于儿童的必需氨基酸？（）
