进行咖啡服务时，（）的地方。 杯把向左，咖啡勺放在盘上远离杯把。 杯把向前，咖啡勺放在盘上靠近杯把。 杯把向后，咖啡勺放在盘上远离杯把。 杯把向右，咖啡勺放在盘上靠近杯把。
可以换货的商品是（）。 A、在保质期内变质的商品、非人为损坏的商品。 B、已损坏的商品。 C、人为损坏的商品。 D、过期商品。
在食品验收时，对有怀疑的食品要请（）来判断。 A、服务员。 B、领班。 C、厨师。 D、保管员。
餐饮经营中的食品验收通常采用（）基本验收方法。 A、一种。 B、二种。 C、三种。 D、四种。
顾客在购买商品（）内可以凭借销售小票进行退、换货。 A、1d。 B、3d。 C、5d。 D、7d。
不可以退换的商品是（）。
