[问答题,简答题] 油脂的塑性主要取决于哪些因素？

国际贸易术语中“成本加运保费”的英文缩写字母是（）。 ["A．CIP","B．CIF","C．CPT","D．FAS"] 四冲程内燃机的一个工作循环有四个冲程，这四个冲程的工作顺序为（）。 ["A、进气-压缩-膨胀-排气","B、压缩-膨胀-排气-进气","C、进气-膨胀-压缩-排气","D、膨胀-进气-压缩-排气"] 脂肪酸在三酰基甘油分子中分布的理论。 油脂的同质多晶现象在食品加工中的应用。 脂类的功能特性有哪些？ 油脂的塑性主要取决于哪些因素？