当前位置:食品科学技术题库>啤酒工艺学题库

问题:

[填空题] 绿麦芽的干燥的目的为①();②();③();④();⑤()。

我们针对某一牌号通过评吸判断其优缺点时,往往采用()进行评吸。 ["密封形式","单一形式","形式和密封形式","单一形式和密封形式相结合"] 某铸件采用浇注系统各组元为F内:F横:F直=1:1.2:1.4的比例关系,如F内为11cm2时,则F横为()cm2。 ["13.2","14.2","12.2","15.2"] 麦皮的粉碎要求破而不碎,大米应()。 用局部循环评吸法评价烟草及烟草制品时只采用()评吸感觉器官进行评价。 ["整体","部分","整体或部分","整体和部分"] 铁水过热温度过高,或高温保留时间过长,使组织中出现()。 ["晶间石墨和自由渗碳体","晶间石墨","自由渗碳体","二次渗碳体"] 绿麦芽的干燥的目的为①();②();③();④();⑤()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服