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一、名词解释

1． 小分子核内 RNA （small nuclear RNA, snRNA）。

【答案】小分子核内RNA 是指真核生物细胞核内一些序列高度保守的小分子RNA , 富含U ，与蛋白质构成复合 物snRNP , 参与mRNA 前体的拼接。

2． 细胞色素

【答案】细胞色素是一种含铁卟啉辅基的b 族细胞色素，因为它与一氧化碳结合时，在450nm 波长处有最大吸收峰而得名。它能与氧直接作用，属于加单氧酶类，反应中一个氧原子进入代谢物使代谢物羟化，另一个氧原子还原为水，因此又称混合功能氧化酶（mixed function oxidase

）。细胞色素氧化还原系统是存在于动植物微粒体膜上的一种非线粒体电子传递链，不与ADP 磷酸化相偶联，不能生成

3． 小分子核仁RNA （small nucleolar RNA，snoRNA ）。

【答案】小分子核仁RNA 是指真核生物细胞核核仁内的小分子RNA , 与蛋白质构成复合物snoRNP , 其中的一部分参与rRNA 前体核苷酸修饰位点的确定。

4． 脂肪动员（fatty mobilization）

【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。

5． 酶原的激活。

【答案】有些酶在细胞内合成和初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性的酶的前身物称为酶原。酶原的激活是指在一定条件下，受某种因素的作用，酶原分子的部分肽键被水解，使分子结构发生改变，形成酶的活性中心，无活性的酶原转化成有活性的酶的过程。

6． 金属激活酶。

【答案】金属激活酶是指有些金属离子虽为酶的活性所必须，但不与酶直接作用，而是通过底物相连接的一类酶。

7． 丝氨酸蛋白酶。

【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。

8．

【答案】

时的温度。

熔解温度是指核酸（DNA ）热变性过程中双螺旋解开一半

二、问答题

9． 是果糖磷酸激酶的底物，为什么

【答案】果糖磷酸激酶是浓度高，反而会抑制磷酸果糖激酶？ 途径是分解代谢，总的效应是放出途径中的限速酶之一，

能量的，浓度高表明细胞内能荷较高，因此抑制果糖磷酸激酶，从而抑制EMP 途径。

10．说明5-氟尿嘧啶，氨基喋呤可作为代谢物的原理。

【答案】（1） 5-氟尿嘧啶可作为代谢物的原理：5-氟尿嘧啶能抑制胸苷酸合成酶，但5-氟尿嘧啶并不是抑制剂，其抑制作用是当它经细胞内的嘧啶合成的补救途径中转换成5-氟尿嘧啶核苷酸后，脱氧5-氟尿嘧啶核苷酸与胸

苷酸合成酶紧密结合，抑制该酶的活性，使得由dUMP 合成dTMP 的反应停止，从而抑制DNA 的合成。

（2）氨基喋呤可作为代谢物的原理：氨基噪呤的结构类似于叶酸，是二氢叶酸还原酶的竞争性抑制剂。氨基喋呤只通过非共价键相互作用与二氢叶酸还原酶紧密结合，导致四氢叶酸水平下降，大大减少了dTMP 的形成，dTMP 的合成取决于亚甲基四氢叶酸的浓度，该浓度降低，dTMP 的合成速度减慢，从而抑制DNA 的合成。

11．三羧酸循环的生物学意义是什么？

【答案】三羧酸循环是体内糖、脂、氨基酸分解代谢的最终共同途径，也是它们之间互相转变的联系点，所以三羧酸循环的生物学意义，主要是氧化供能和为生物大分子的合成提供前体。如三羧酸循环中间代谢物可转变为氨基酸，进而合成蛋白质。柠檬酸进入胞浆后裂解为乙酰辅酶A 、合成脂肪酸等。

12．核糖核苷酸如何转变为脱氧核糖核苷酸？

【答案】（1）腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶核糖核苷酸经还原，将核糖第二位碳原子的氧脱去，即成为相应的脱氧核糖核苷酸。

（2）胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸：先由尿嘧啶核糖核苷酸还原形成尿嘧啶脱氧核糖核苷酸，然后尿嘧啶脱氧核糖核苷酸再经甲基化转变成胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸。

在大多数生物体，还原反应发生在核苷二磷酸水平上。ADP 、GDP 、CDP 和UDP 都可以在核苷酸还原酶系的作用下还原生成相应的脱氧核苷二磷酸dADP 、dGDP 、dCDP 和dUDP 。dTMP 是由dUMP 甲基化形成的。

13．鱼藤酮（

释。 ）和抗霉素A （）为电子传递链的抑制剂。假定鱼藤酮、抗霉素A 同等作用于它们各自的作用位点从而阻断电子传递链，请问两者中哪一个毒性更大？并给以解

【答案】抗霉素A 的毒性更大。因为抗霉素A 阻断到氧的电子流，鱼藤酮阻断的电子流，而不阻断的电子流。

14．结合肌红蛋白和血红蛋白的氧合曲线，简述动物体内的氧从肺中转运到肌肉中的过程。肺泡中的

是肌红蛋白的

【答案】当的比血 红蛋白的（26 Toir ）低得多，反映了肌红蛋白对氧的高亲和性。肌红蛋白和血红蛋白

下，如在肺部（大约100 为肌肉的毛细管中血红蛋白在肺泡中的Y 值是是20T 〇rr ,

血红蛋白的

在肌肉毛细管中的Y

值是时，肌红蛋白处于半饱和状态，所以在同样的条件下，肌红蛋白的生理作用直接与它们在低氧压下对氧的相对亲和性有关。当在高

约50 Torr以下的Toir ）时，肌红蛋白和血红蛋白对氧的亲和性都很高，两者几乎都被饱和了。然而当处于低于大时，肌红蛋白对氧的亲和性明显要比血红蛋白对氧的亲和性高得多。在肌

低血红蛋白对氧的亲和性低，所以红细胞中血红肉等组织的毛细管内，由于蛋白载有的很多氧被释放出来，释放出来的氧都可被肌肉中的肌红 蛋白结合。肌红蛋白和血红蛋白对氧亲和性的差异形成了一个有效地将氧从肺转运到肌肉的氧转运系统。

15．大多数转氨酶优先利用酮戊二酸作为氨基受体的意义是什么？

【答案】大多数转氨酶催化反应的这一性质能够保证把不同氨基酸上的氨基汇集到酮戊二酸上生成谷氨酸。谷氨酸或是在天冬氨酸转氨酶的作用下生成天冬氨酸，后者进入尿素循环，参与尿素的合成，或是通过谷氨酸脱氢酶催化脱去氨基，脱下的氨基也参与了尿素的合成。所以，转氨酶催化反应的这一性质的意义是显而易见的，即解决了因转氨基作用产生的过量氨的去向问题。

16．什么是生物膜的相变温度，其温度高低与幅度取决于哪些因素？

【答案】生物膜的相变温度是指生物膜从液晶态转变为似晶态的凝胶状态时的温度。相变温度本身取决于膜脂的组成，组成膜脂的酯酰链越短或者是不饱和程度高，其相变温度越低。此外，头部基团的极性对膜的相变温度也能产生明显的影响，例如：ethanolamine 头部基团比choline 头部基团具有更高的相变温度。

膜脂的基本组份是磷脂，因此，在一定的温度下，膜质的流动性主要取决于磷脂。只由一层磷脂组成的双层分子显示急剧地、特有地从液晶态转变为似晶态的凝胶状态地相变。凝胶态的磷脂膜较液晶态的厚，因为在低温下，磷脂分子的碳水化合物“尾巴”会变硬。这种凝胶态的膜流动性很小，仅有较少侧向扩散。相变温度决定于磷脂头部基团的性质和脂酰链的长度以及不饱和