[判断题] 湿法消化大米直接加入高氯酸加热。

在规定测定条件下，油脂加热至用肉眼能初次看见热分解连续发出黄烟时最低温度称为烟点。 正确。 错误。 面筋的主要成分是淀粉和麦醇蛋白。 正确。 错误。 双试验测定值均可取平均值报告检验结果。 正确。 错误。 现行标准规定测定玉米脂肪酸值时，将粉碎样品过CQ16筛，取筛下物作为试样进行测定。 正确。 错误。 高压气瓶应安放在专门建造的气瓶室内。使用中的气瓶要平放固定放置。 正确。 错误。 湿法消化大米直接加入高氯酸加热。