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问题:

[单选] 材料美主要指()之美,它是艺术造型的基础。对原料的选择和利用,是烹调师发挥创造才能的先决条件。

A . A、原料形态
B . B、原料色泽
C . C、烹调技术
D . D、食品原料

结构件长期承受载荷和受外力作用后造成的变形属于()。 A、应力释放变形。 B、弹性变形。 C、塑性变形。 D、疲劳变形。 通过对工件的单边打薄,可以使其单边()而使工件弯曲。 A、伸长。 B、缩短。 C、弯曲。 D、拉直。 启动前必须暖泵的是()。 A、给水泵。 B、循环水泵。 C、齿轮泵。 D、螺杆泵。 ()是管道上不允许有任何位移的支称点,它随承着管道的自重和热胀冷缩引起的力和力矩。 A、活动支架。 B、固定支架。 C、吊架。 D、弹簧支架。 不管使用什么样的弯管机,都要用到与管子截面()的模具。 A、相似。 B、吻合。 C、相切。 D、相交。 材料美主要指()之美,它是艺术造型的基础。对原料的选择和利用,是烹调师发挥创造才能的先决条件。
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