水泵只能选用（）。 A、前向式叶片。 B、径向式叶片。 C、后向式中片。 D、扭叶片。
给水中溶解的气体其危害最大的是（）。 A、氧气。 B、二氧化碳。 C、氮气。 D、二气化硫。
水泵轴承润滑油油温可以超过室温，一般为50度，但不宜超过（）。 A、60度。 B、70度。 C、75度。 D、80度。
下列四种泵压力最高的是（）。 A、循环泵。 B、凝结泵。 C、齿轮泵。 D、螺杆泵。
材料美主要指（）之美，它是艺术造型的基础。对原料的选择和利用，是烹调师发挥创造才能的先决条件。 A、原料形态。 B、原料色泽。 C、烹调技术。 D、食品原料。
通过对工件的单边打薄，可以使其单边（）而使工件弯曲。
