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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 枇杷仁引起食物中毒的物质是()。

A . 重金属砷
B . 氰苷
C . 龙葵素
D . 细菌污染
E . 细菌毒素

F315引进压缩机排放压力预报警极限值为()。 A、180PSIG。 B、200PSIG。 C、210PSIG。 D、220PSIG。 变压器在改变电压的同时改变了频率。() 女性病人,62岁,出现室性心动过速。当利多卡因治疗无效时,可应用() A.胺碘酮。 普萘洛尔。 苯妥因钠。 西地兰。 美托洛尔。 尸体剖检时,剪开心包腔的正确方法有()。 在心包腔后面自基底部向下“人”字形剪开脏层心包,暴露心脏。 在心包腔前面自基底部向下“人”字形剪开壁层心包,暴露心脏。 在心包腔后面自基底部向下“人”字形剪开壁层心包,暴露心脏。 在心包腔前面自基底部向下“人”字形剪开脏层心包,暴露心脏。 自心包腔基底部环形剪开壁层心包,暴露心脏。 脂溶性抗氧化剂主要用于()。 防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象。 可以多用。 破坏维生素。 不能用于冷冻食品。 可同时抑制细菌繁殖。 枇杷仁引起食物中毒的物质是()。
参考答案:

  参考解析

枇杷仁因其中含有氰化物导致人体氰化物中毒。

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