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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 完全依赖糖酵解提供能量的细胞是()。

肌纤维。红细胞。白细胞。脑细胞。神经细胞。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 以下属于多糖的是()。

木糖。淀粉。果糖。蔗糖。核糖。

问题:

[单选] 寡糖是由多少个单糖所构成的糖类()。

1~3个。3~5个。5~7个。7~10个。3~10个。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为()ml。

1200。1000。300。100。50。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 果胶主要存在于()。

谷类。蔬菜和水果。禽畜肉。乳类食品。海产品类。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 食物血糖生成指数(GI)越低,则表示()。

餐后血糖应答水平百分比值越大。餐后血糖升高相对缓和。餐后血糖骤然升高。葡萄糖在体内扩散速度急剧。葡萄糖利用率增加。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 属于寡糖类的是()。

山梨醇。水苏糖。果糖。海藻糖。麦芽糖。

问题:

[单选] 人体每日摄入膳食纤维的适宜量为()。

5~10g。10~15g。15~20g。20~30g。30~40g。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 在碳水化合物中,淀粉属于()。

多糖。单糖。寡糖。双糖。以上都不是。

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 糖类与蛋白质相比,其元素组成不含()。

氮。氢。碳。氧。氯。

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