对天然气（）可以防止水合物生成。 A、加热。 B、加压。 C、降温。 D、增大流速。
洞庭碧螺春属于（）类绿茶 A、长炒青。 B、圆炒青。 C、扁炒青。 D、蒸青。
影响烹饪原料质量变化的主要因素是（）因素。 A、腐烂。 B、虫蛀。 C、物理。 D、骨骼。
烹饪原料品质的检验方法是（）检验。 A、水分。 B、视觉。 C、肌肉。 D、脂肪。
把从气井采出的含有液（固）体杂质的高压天然气，转变成适合矿场集输的合格天然气外输设备组合称为（）。 A、矿场集输。 B、采气流程图。 C、采气流程。 D、采气工艺。
烹饪原料新鲜度的变化之一是（）的变化。
