在路径曲线线段上，方向线和方向点的位置决定了曲线段的什么（） A．角度。 B．形状。 C．方向。 D．象素。
使用钢笔工具可以绘制最简单的线条是什么（） A．直线。 B．曲线。 C．锚点。 D．象素。
餐厅服务在为客人送上帐单之前（）工作是必须要做的，以确保客人满意。 A、提供茶水服务。 B、计算食品的营养成份。 C、仔细核对帐单。 D、提供制做菜肴厨师的姓名。
怎样认识质量反常并使其服务生产？
西餐零点餐后客人结帐，服务员应用适当的方式把帐单送给客人，并（）真诚感谢客人惠顾。 A、催促客人立即结帐。 B、按服务程序请客人结账。 C、示意客人按消费金额收取小费。 D、大声告诉客人用餐费用。
餐饮服务中当客人反映菜肴不熟，其处理方法应该是：若菜肴确实火候不够，服务员要立即将菜肴退回厨房，并向（）反映。
