沫层室间控制与药、气、机的关系？
客人在餐饮聚会时，喝多了酒的事是常有的，除了尽力帮助他们之外，服务员应避免由于他们醉酒后的失态影响餐厅（）。 A、正常的营业。 B、正常的下班。 C、正常的开支。 D、正常的需要。
在路径曲线线段上，方向线和方向点的位置决定了曲线段的什么（） A．角度。 B．形状。 C．方向。 D．象素。
餐饮服务中当客人反映菜肴不熟，其处理方法应该是：若菜肴确实火候不够，服务员要立即将菜肴退回厨房，并向（）反映。 A、采购员。 B、厨师。 C、厨师长。 D、餐饮部经理。
路径是由什么组成的（） A．直线。 B．曲线。 C．锚点。 D．象素。
餐厅服务在为客人送上帐单之前（）工作是必须要做的，以确保客人满意。
