2017年河北科技师范学院动物科技学院811生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 环化核苷酸。
【答案】环化核苷酸，又称环核苷酸，
是指单核苷酸分子中的磷酸基分别与戊糖的
形成酯键从
而形成的磷酸内酯的结构。
2． 体液水平调控。
【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的控制，激素就属于这类化学信号。
3． 鞘糖脂（glycosphingolipid ）。
【答案】鞘糖脂是指单糖或寡糖的糖链与神经酰胺上的轻基以糖苷键相连而形成的化合物，主要包括脑苷脂和神经节苷脂。
4． 超氧化物歧化酶。
【答案】超氧化物歧化酶是生物体内的一种重要的天然抗氧化酶，是清除超氧阴离子的主要
酶。在其催化下超氧阴离子与
5． 离子载体。
【答案】按照被动转运方式转运离子的小的疏水性分子，可溶于膜脂双层中。大部分离子载体是微生物合成的，其中有些已被用作抗生素。离子载体包括载体性离子载体和通道形成性离子载体。
6． 脂肪动员（fatty mobilization）
【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。
7．
【答案】5-磷酸核糖在磷酸核糖焦磷酸激酶催化下与
酸生物合成提供磷酸核糖，它对于核苷酸代谢有重要意义。
作用生成，为嘌呤核苷酸、嘧啶核苷作用使一个超氧阴离子被氧化为
另一个超氧阴离子还原为所以超氧化物歧化酶在清除超氧阴离子同时又是生成的重要酶。
8． 变旋。
【答案】变旋是指吡喃糖、呋喃糖或糖苷伴随它们的和异构形式的平衡而发生的比旋光度变化。
二、填空题
9． 如果某种蛋白质不能被胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶消化，说明该蛋白质在组成上可能不含_____和_____。
【答案】碱性氨基酸；芳香氨基酸
10．胰凝乳蛋白酶刚分泌出来时以_____形式存在，后者在_____作用下转变为有活性的酶。
【答案】胰凝乳蛋白酶原；胰蛋白酶
11．生物氧化主要通过代谢物_____反应实现的，生物氧化产生的是通过_____形成的。
【答案】脱氢；代谢物脱下的氢经呼吸链传递，最终与吸入的氧化合
12．基因中的插入顺序通常称为_____，而编码蛋白质的部分称_____。
【答案】转座子；编码基因
13．核苷酸合成过程中核糖是以_____形式加入到核苷酸。
【答案】5-磷酸核糖焦磷酸
14．若底物脱下的[H]全部转变为ATP ，则1mol 软脂肪酸（16C ）经脂酰CoA β-氧化途径可共生成_____ATP, 或净生成ATP 。
【答案】108; 106
15酶促反应速度（V ）达到最大速度．
时则是的_____倍。
【答案】4; 9
16．某些细菌和植物中，异柠檬酸有两种主要的命运：需能时，通过_____（反应类型）生成_____; 而能量充裕时，则通过（反应类型）生成。
【答案】三羧酸循环；乙醛酸循环；草酰乙酸（葡萄糖）
17．DNA 的转录链与它的_____的顺序是非互补的，而它的编码链是不被_____的。
【答案】mRNA ; 转录
，
的80%时底物浓度；的_____倍而V 达到
18．血红蛋白与氧结合是通过 _____效应实现的，由组织产生的
与的亲和力，这称为效应。
【答案】协同；变构 扩散到细胞，从而影响Hb 【解析】血红蛋白分子中的一个亚基与氧结合可以使亚基本身的构象发生变化，进而影响其他亚基构象的变化，使其他亚基与氧的结合变得容易这是一种协同效应，通过这种效应，可以保证血红蛋白与氧的结合，但是由 于血红蛋白是一种别构蛋白，它与氧的结合往往要受到环境中其他分子的调节，如
等。
三、判断题
19．物质代谢中大量酶促反应都是不可逆的。（ ）
【答案】错
20．—般酶和底物大小差不多。（ ）
【答案】错
21．皮肤胶原蛋白中含量最多的氨基酸是甘氨酸。（ ）
【答案】对
，并含有不常见的羟脯氨酸和【解析】皮肤胶原蛋白含有很高量的Gly （33%）和Pro （13%）
羟赖氨酸。
22．毫无例外，从结构基因中DNA 序列可以推出相应的蛋白质序列。（ ）
【答案】错
【解析】不是毫无例外的，蛋白质的合成要受到多种因素的制约。
23．酶原激活作用是不可逆的。（ ）
【答案】对
24．生活在空气稀薄的高山地区的人和生活在平地上的人比较，高山地区的人血液中2, 3-二磷酸甘油酸（2，3-DPG ）的浓度较低。（ ）
【答案】错
【解析】生活在空气稀薄的高山地区的人比平地上的人血液中2, 3-DPG 的浓度高，这样使为数不多的氧合血红蛋白分子尽量释放氧，以满足组织对氧的需要。
25．在任何酶促反应中，不可能小于底物的（ ）
【答案】对。
26．在DNA 变性过程总是G-C 对丰富区先解链。（ ）
【答案】错