捧斟斟酒的动作应在（）的地方进行。 A、台面以外。 B、台面以内。 C、客人右侧。 D、客人身边。
桌斟指顾客的酒杯放在（）上，服务员持瓶向杯中斟酒。 A、转台。 B、餐刀尖上方。 C、餐位右手边。 D、餐桌。
简单惯性振动筛的工作原理。
配制培养基的原则有哪些？举例说明。
斟酒前，用干净的巾布将瓶口擦净，从冰桶里取出的酒瓶，应先用巾布擦拭干净，然后进行（）。 A、示酒。 B、包垫。 C、斟酒。 D、试酒。
每斟满一杯酒更换位置时，做到（），退时先使左脚掌落地后，右腿撤回与左腿并齐，使身体恢复原状。
