历史上著名的“文景之治”发生在哪个朝代？（） 宋朝；。 汉朝；。 南北朝；。 唐朝。。
快速反应的英文缩写是（）。 CRM。 QR。 VMI。 ECR。
被西方人称为“美容肉”的家畜肉是（）。 A、猪肉。 B、兔肉。 C、牛肉。 D、马肉。
用煮发的方法发料，加热必须适度、适时，既不能用（），也不能长时间加热，以防原料外层皮开肉烂，而内部却仍未发透。 A、中火。 B、急火。 C、小火。 D、旺火。
不可能引起牙痛的病是（） 龋齿。 急慢性牙髓炎。 牙本质过敏。 急慢性根尖周炎。 氟斑牙。
随着食品加工业的发展，经过分割、洗涤冷冻原料的在烹饪中被广泛选用，它们既加快了烹饪速度，也保证了（）。
