[判断题] 夜盲症是由于缺乏维生素A

染色后的小米，闻之有染色素的气味，如姜黄素就有姜黄气味；染色后的小米，用温水清洗时，水色显黄 正确。 错误。 地沟油实际上是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的通称。可以通过看透明度、闻气味等加以判断 正确。 错误。 新鲜羊肉应具有的颜色是浅粉色 正确。 错误。 鲜黄花菜中的有毒成分是亚硝酸盐。 正确。 错误。 没有煮透的黄豆不能吃的原因是黄豆中所含的天然毒素没有被破坏掉，易引起中毒。 正确。 错误。 夜盲症是由于缺乏维生素A