[判断题] 鲜黄花菜中的有毒成分是亚硝酸盐。

新鲜羊肉应具有的颜色是浅粉色 正确。 错误。 新鲜的虾壳颜色应该是红色。 正确。 错误。 夜盲症是由于缺乏维生素A 正确。 错误。 建议少食富含淀粉的油炸食品，因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。 正确。 错误。 1998年“朔州毒酒案”是因为不法分子用乙醇勾兑散装白酒，引起数百名群众饮假酒中毒：（） 正确。 错误。 鲜黄花菜中的有毒成分是亚硝酸盐。