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餐厅服务员初级题库
问题:
[单选] 葫芦鸭子是()的代表菜。
A . A、闽菜
B . B、苏菜
C . C、徽菜
D . D、湘菜
()书中的《侠客行》诗是写战国时何人的门客侯嬴和朱亥的故事? 孟尝君。 春申君。 信陵君。 平原君。 湘菜口味以()为主。 A、麻辣。 B、酸辣。 C、香辣。 D、甜辣。 ()书中的《侠客行》诗是何人的作品? 李白。 李商隐。 杜甫。 杜牧。 徽菜以擅长烹制()而著称。 A、河鲜和家禽。 B、河鲜和山珍。 C、海鲜和家禽。 D、海鲜和山珍。 安徽菜发源于安徽的()。 A、徽州。 B、合肥。 C、黄山。 D、蚌埠。 葫芦鸭子是()的代表菜。
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()书中的《侠客行》诗是写战国时何人的门客侯嬴和朱亥的故事?
湘菜口味以()为主。
()书中的《侠客行》诗是何人的作品?
徽菜以擅长烹制()而著称。
安徽菜发源于安徽的()。
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