17～18世纪发生在欧洲的启蒙运动和19世纪发生在中国的维新运动都是宣扬民权民主的思想解放运动，但两者的社会影响差别很大，其主要原因是（） A.资本主义发展的程度不同。 B.运动领导者的学识水平和宣传力度不同。 C.宣扬民权民主思想的方式和途径不同。 D.倡导者思想的丰富程度和成熟程度不同。
香菇品质最好的是（）。 春菇。 厚菇。 冬菇。 花菇。
面粉的品质以为（）佳。 色白、水分含量低、麸皮多。 色白、水分含量低、面筋质含量高。 水分含量低、面筋质含量高、色黄。 面筋质含量低、麸皮少、水分含量高。
“要勇于探索未知！要有勇气运用你的头脑！”主张这种观点的是（） 文艺复兴。 宗教改革。 启蒙运动。 新文化运动。
烹饪原料的生物命名法一般使用（）。 学名制。 双名制。 单名制。 复名制。
亚里士多德在《政治学》中明确指出：“把权威赋予人等于引狼入室，因为欲望具有兽性，纵然最优秀者，一旦大权在握，总倾向于被欲望的激情所腐蚀。”针对这一现象，18世纪设计出解决方案的历史文献是（）
