[填空题] 与凝血功能有关的维生素是（）。

消化试验常用的外源指示剂是（），一般要求指示剂的回收率应达到（）以上。 要测定蛋白质的二硫键位置，需用什么方法？请简述之。 产蛋家禽的钙需要量很高，一般为非产蛋家禽的（）倍。 某饲料含N5%，则蛋白质含量为（）。 蛋白质变性过程中，有那些现象出现？并举出三种能引起蛋白质变性的试剂。 与凝血功能有关的维生素是（）。