[单选] 层酥类面团可分为（）三类

A . 水油酥皮、硬酥、酵面酥皮
B . 擘酥、炸酥、硬酥
C . 水油酥皮、擘酥、酵面酥皮
D . 水油酥皮、炸酥、硬酥

逆止门气缸解体前需做那些准工作？低合金结构钢焊接性能（）。 A、较好。 B、较差。 C、一般。 D、不好。怎样理解“美食不如美器”这个道理？怎样才能制作出一份精美的菜单？如何选用呆扳手？层酥类面团可分为（）三类

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