[问答题,简答题] 怎样理解“美食不如美器”这个道理？

阐述菜肴造型对器具的要求。 制作汤圆品种用（）粉 ["糯米","香米","籼米","粳米"] 逆止门气缸解体前需做那些准工作？ 层酥类面团可分为（）三类 ["水油酥皮、硬酥、酵面酥皮","擘酥、炸酥、硬酥","水油酥皮、擘酥、酵面酥皮","水油酥皮、炸酥、硬酥"] 出现格兰抱死如何处理？ 怎样理解“美食不如美器”这个道理？