[单选] 低合金结构钢焊接性能（）。

阀门的阀瓣和阀座产生裂纹的原因和消除方法？ 阐述菜肴造型对器具的要求。 制作汤圆品种用（）粉 糯米。 香米。 籼米。 粳米。 出现阀门卡涩的现象有那些？ 层酥类面团可分为（）三类 水油酥皮、硬酥、酵面酥皮。 擘酥、炸酥、硬酥。 水油酥皮、擘酥、酵面酥皮。 水油酥皮、炸酥、硬酥。 低合金结构钢焊接性能（）。