焯水可使蔬菜色泽鲜艳、（）。 A、便于切配。 B、1：3味脆嫩。 C、便于盛装。 D、保持营养。
多年生花卉是指个体寿命超过两年，能多次开花、结实的花卉，按地下部分形态可分宿根花卉和（）两大类。 A、草本花卉。 B、水生花卉。 C、木本花卉。 D、球根花卉。
用at表示的压力是（）。 A、大气压。 B、标准大气压。 C、工程大气压。 D、物理大气压。
焯水可分为（）大类。 A、一。 B、四。 C、三。 D、二。
电接点信号压力表通常安装在需要控制压力的管路或设备上，作为（）之用。 A、流量报警。 B、流速报警。 C、压力报警。 D、压力测量。
按叶的质地不同可分为（）和革质叶。
