[单选] 上桌时跟葱段和蒜泥、甜面酱味碟并带荷叶饼或空心烧饼的菜是（）。

上桌时跟蒜泥、白胡椒粉和香菜味碟的菜是（）。 面包里脊。 砂锅羊头。 菜包鸡。 软炸腰花。 上桌时跟麻酱、绍兴酒、酱豆腐汁、腌韭菜花、辣椒油、葱花和雪菜末味碟并带芝麻烧饼的菜是（）。 锅烧肉。 凉拌肚丝。 涮羊肉。 炸肫肝。 值班调度员或线路工作许可人应如何登记工作票？ 上桌时跟柠檬叶丝和菊花瓣味碟并带油炸薄脆的菜是（）。 烩五丝蛇羹。 蹄花海鲜松。 白切鸡。 豹狸烩三蛇。 线路停电时应采取哪些安全措施？ 上桌时跟葱段和蒜泥、甜面酱味碟并带荷叶饼或空心烧饼的菜是（）。