2018年安徽理工大学生物医学工程306西医综合之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 拮抗剂（antagonist ）。
【答案】拮抗剂是指能与特定激素的受体结合，但并不能诱发靶细胞产生生物学效应的分子。
2．
cAMP
环化腺苷酸，是细胞内的第二信使，由于某些激素或其他信号分
【答案】CAMP
即
子刺激，激活腺苷酸环化酶催化A TP 环化而形成。
3． 进行性（processivity ）。
【答案】进行性是指聚合酶从模板链上解离下来之前所能添加的核苷酸数。
4．
限制性内切酶
【答案】限制性内切酶是一种在特殊核苷酸序列处水解双链DNA 的内切酶。I 型限制性内切酶既能催化宿主DNA 的甲基化，又可催化非甲基化的DNA 的水解；而II 型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA 的水解。
5． 整体水平调控。
【答案】整体水平调控是生物体调控机体代谢的一种方式。高等动物不仅有完整的内分泌系统，而且还有功能复 杂的神经系统。在中枢神经的控制下，或者通过神经递质对效应器直接发生影响，或者通过改变某些激素的分泌，调控某些酶的活性来调节某些细胞的功能状态，并通过各种激素的互相协调而对整体代谢进行综合调控，这种调控称为整体水平调控。
6． 盐析。
【答案】盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐而使蛋白质沉淀的现象。这是由于大量的盐离子可与蛋白质竞争溶液中的水分子，从而破坏蛋白质颗粒表面的水化层，失去水化层的裸露的蛋白质分子易于聚集而沉淀。
7． 一碳基团。
【答案】一碳基团是指在代谢过程中，某些化合物可以分解产生的具有一个碳原子的基团。在一碳基团转移过程中起辅酶作用的是四氢叶酸。许多氨基酸的代谢过程与一碳基团的代谢有关，嘌呤与胸腺嘧啶的生物合成也与其密切相关。
8． 类脂。
【答案】类脂是指除脂肪以外的其他脂类，包括磷脂类、固醇类等。
二、问答题
9．
假定人的头发的延伸是由角蛋白决定的，每年长15cm 的头发，每秒需要合成多少个肽键？（一年按365天计算）
【答案】
已知角蛋白的构象为右手螺旋，
设头发的
（1）如果不考虑聚合，
则计算一股螺旋。 已知
螺旋的螺距为键数为
每秒需要合成肽键数为
：
/
氨基酸残基
所以15cm 的头发含有的肽
角蛋白为连续的
螺旋。
（2）如果考虑聚合，则原纤维（已知三股螺旋聚合成原纤维）：每秒需要合成肽键数为32X3=96
; 微纤维（已知原纤维按9+2聚合成微纤维）：每秒需要合成肽键数为96X11=1056。
10．马拉松运动员在赛跑之前需要最大限度地进行碳水化合物的储存，以维持在长时间比赛中对能量的需求。教练通常要求运动员在比赛之前摄入大量的糖。为什么摄入淀粉比直接摄人简单的糖更合理？
【答案】直接摄入单糖和其他简单的糖类会在短时间内引起血糖浓度的升高，血糖浓度升高刺激胰岛素的分泌。由于胰岛素促进合成代谢，因而它倾向于阻滞能量的动员，不利于运动员在长时间的比赛中利用能量。
11．当胞浆中脂肪酸合成量盛时，线粒体中脂肪酸氧化就会停止，为什么？
【答案】
主要是因为脂肪酸合成产生出的丙二酸单酰
用，
这样长链的脂酰
的含量就会很多，
脂酰
被阻断在胞浆中，所以
可以抑制肉碱脂肪酰转移酶的作氧化就不能进行。
和
活
就不能转入到线粒体中。当脂肪酸的合成旺盛时，
胞浆中的丙二酸卓酰
脂肪酸分解代谢与合成代谢是协同受到调控的。脂肪酸分解代谢的调控主要是由线粒体控制脂肪酸进入粒体内。脂肪酸进入细胞后，在细胞溶胶中，在硫激酶的催化下先被乙酰化，
形成脂酰
，脂酰
进入线粒体的调节是以脂酰
的抑制。
就会处于一个较高的水平，这样就可以从线粒体
不能进入线粒体为依据，即它必
须先转化为脂酰肉碱，才可以穿越线粒体的内膜，这个反应是在肉碱脂酰转移的催化下完成的，
而肉碱脂酰转移
强烈地受到丙二酸单酰
而丙二酸单酰
样当胞浆中脂肪酸合成旺盛时，
丙二酸单酰
为脂肪酸合成产生的第一个中间体，在脂肪酸合成中担着重要的角色，这
内膜的运送系统上关闭脂肪酸的氧化，如此。可以防止耗能性的无效循环。
12．简述酶活性的调节方式主要有哪些？
【答案】酶活性的调节方式主要有：
（1）共价修饰； （2）变构效应； （3）酶原的激活； （4）同工酶；
（5）多酶复合物和多功能酶； （6）酶活性的特异激活和抑制。
13．酶催化反应
：
【答案】
不变，因为
根据快速平衡理论，米氏常数
值将増大，那么
等于底物平衡常数
若在反应体系中有竞争性抑制剂存在
，
值也增大吗？为什么？
与反应过程无关，只是反应的平衡状态常数，是反应的最终状态。
14．什么激素可分为水溶性激素（如肾上腺素）和脂溶性激素（如固醇类激素）。大部分水溶性激素不进入靶细胞里，而是通过作用于细胞表面的受体发挥它的效应；脂溶性激素不仅能进入靶细胞，而且能在细胞核内发挥作用。两类激素作用的模式与它们的溶解性、受体位置有什么相关性？
【答案】水溶性激素不易穿过细胞膜，所以它与靶细胞表面的受体结合，激发细胞内的第二
信使（如
）形成，通过第二信使发挥作用；脂溶性激素可以通过细胞膜进入细胞内，与细胞
影响基因表达。
通过
比色皿时，测得260nm 处的吸光度
已知该核
内受体结合，
作用于
15．某核苷酸水溶液在苷酸的摩尔吸光系数
【答案】
求该核苷酸的浓度。
16．什么化学结构使得1，3-二磷酸甘油酸成为一个高能化合物? 细胞是如何捕获这能量的？
1，3-
二磷酸甘油酸的【答案】
位上的酰基磷酸键是一个混合酸酐键，具有较大的水解势能，
糖酵解时氧化反应释放的能量被捕获而使磷酸甘油醛发生氧化磷酸化。
三、论述题
17．酶定量测定中要控制哪些条件？为什么？
【答案】酶量不能用重量或浓度表示，而用酶活力（单位）来表示。酶活力单位的定义是在一定条件下，一定时间内将一定量的底物转化为产物的酶量定为一个单位。酶活力测定可以测定底物的单位时间消耗量，更常用的是产物的单位时间的产量，测定结果是否真实反映酶活力与测定时的酶促反应条件是否适宜有关。
（1）对pH 的要求，同一种酶在不同的pH 下测得的反应速度不同，最适pH 时酶的活力最大。pH 之所以影响酶活力是因为酶是蛋白质，过酸过碱都会使酶变性，pH 既影响酶活性中心基团的解离状态，又影响底物的解离，从而影响催化活性，最适pH 能保证酶本身的稳定性及催化
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