[单选,A1型题] 蛋白质的一级结构指的是（）

A . 蛋白质的α-螺旋结构
B . 蛋白质分子的无规则卷曲
C . 蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D . 蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
E . 蛋白质分子内的二硫键

肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是（） Pro。 Ala。 Val。 Tyr。 Leu。含有78个氨基酸的α-螺旋的螺旋长度是（） 26.52nm。 11.7nm。 28.08nm。 14.04nm。 20.72nm。维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是（）肽键。疏水键。氢键。二硫键。离子键。下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是（） Gly。 Ala。 Val。 Leu。 Asp。不出现于蛋白质中的氨基酸是（）半胱氨酸。胱氨酸。瓜氨酸。精氨酸。赖氨酸。蛋白质的一级结构指的是（）

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