[判断题] 筵宴设计时，要注意营养的搭配，其中要强调“三低”是指低糖，低盐，低脂。

五味调和的境界说中，对全国味的地域嗜好规律有了一个总结，下面（）是错的。 正确。 错误。 下列哪种食物不是属于“五畜”里的？（） 正确。 错误。 我国四大菜系是指：川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。 正确。 错误。 乡土菜热的基本特征是“乡”、“土”二字。 正确。 错误。 菜品流行潮是指某段时间内时髦、兴盛、走红，火爆并风行全国的一些菜式。 正确。 错误。 筵宴设计时，要注意营养的搭配，其中要强调“三低”是指低糖，低盐，低脂。