选煤过程中，煤炭因粉碎和泥化产生的煤泥，称为（）。 A、原生煤泥。 B、次生煤泥。 C、伴生煤泥。 D、伴随矿物。
西餐零点餐后客人要求结帐时，服务员做法不对的是（）。 A、真诚感谢客人的惠顾。 B、按服务程序请客人结帐。 C、让客人自取帐单以确保准确。 D、用适当的方式把帐单给客人。
渲染的种类有（）。 A、渲染场景。 B、渲染上次。 C、快速渲染。 D、浮动渲染。
西餐零点服务甜食前，服务员应先将（）摆在客人的左手一侧。 A、主菜刀。 B、主菜叉。 C、甜食勺。 D、汤勺。
西餐零点服务中，服务主菜时，做法正确的是（）。 A、在上菜之前为确保准确，要再次询问后再上。 B、要准确地按订单位客人服务，不能再次询问客人。 C、上菜时用右手拇指扣住盘边。 D、上菜时从客人的左侧服务。
西餐餐后客人如果只是喝咖啡，杯具要放于客人的（）同时提供白砂糖，淡牛奶，温度要滚烫。
