[判断题] 用于长期贮藏的苹果应在其生理成熟度时采收。

苹果品种很多，但常见品种的贮藏适温均为0℃。 正确。 错误。 所有的苹果品种都适于沟藏，但要严格控制各品种的贮藏温度。 正确。 错误。 苹果是跃变型果实，用于长期贮藏的果实应在呼吸跃变之前采收。 正确。 错误。 用于贮藏的，采前一周最好灌一次水。 正确。 错误。 苹果贮藏过程中的病和苦痘病均是生理病害。 正确。 错误。 用于长期贮藏的苹果应在其生理成熟度时采收。